牢记殷切嘱托 奋力脱贫攻坚丨一亩脱贫三亩致富 靖州香鲍菇产业“菇”舞人心

发布时间：2019年07月25日 【阅读次数：155次】 来源：怀化日报

3 月13 日，靖州渠阳镇黎明村兴旺达种养服务合作社香鲍菇种植大棚里，一垄垄不起眼的泥地上，密密麻麻的香鲍菇长势喜人。

“种植香鲍菇是个好项目，是一条脱贫致富的新门路。”合作社负责人兼技术总监明小群十分熟练地削净带泥土的菌根，然后将一丛丛干净的香鲍菇整齐地码放在筐里，脸上洋溢着自信，他介绍说，“香鲍菇是一种蘑菇新品种，营养丰富，口感鲜美，很像野生的蘑菇，味道赛过野枞菌，是被推崇的十大天然绿色健康食品之一。”

去年，明小群从上海引进香鲍菇菌种试种，结果一举成功，一年两茬，单株最大的达2 公斤，2000 棒菌种收获了2500 公斤菇，获得纯利2 万元。今年，明小群扩大了种植规模，4个大棚半亩地，4000 棒香鲍菇，产量可达5000 公斤。时下，正是香鲍菇盛产的旺季，市场价每公斤20-30 元，而且特别抢手，产品通过快递物流远销上海、长沙等城市。

“1 亩能脱贫，3 亩能致富，10 亩能盖小洋楼。”在相邻的三里村，正在自家大棚里采摘香鲍菇的村民王生贵喜滋滋地说，“合作社统一供种，统一指导，统一销售，一亩地能收1 万公斤香鲍菇，纯收入能有七八万元。”在合作社的带动下，老王今年租了两个大棚，也种上了香鲍菇，目前产销两旺，他自然笑得合不拢嘴。

“还真不是吹牛！”明小群算了一本细账：按每户贫困户平均种植管理两个大棚，平均每个大棚种植1000棒计算，每个菌棒成本价为6元，平均可产鲜菇1 公斤，每公斤收购均价15元，一个大棚半年能为种植户创收1.5万元左右，减去菌棒成本，每户贫困户利用半年时间可增收1.8万元，一年两茬可增收3.6万元。

目前，兴旺达种养服务合作社已吸纳58户村民加入合作。合作社负责食用菌基地设备设施建设、统筹管理、菌棒生产、技术指导和产品收购。贫困农户负责菌棒成本投资与日常种植管理。采取“合作社+示范基地+农户（贫困户）”的模式，为周边60 余户农户提供务工、土地流转及入棚栽培香菇等方式实现创收，其中8 户贫困户通过种植收益及初务工创收实现脱贫。

如今，在收获自己辛勤耕耘的硕果时，明小群没有一人独享，他经常在菇棚里对菇农进行技术指导、服务，和乡亲们交流经验，带动周边的农户一同种植香鲍菇，鼓励大家共同致富。